Правилата на добрата закуска

За да се избегне умората и да остане ефективна през цялата сутрин, закуската трябва да представлява около 25% от хранителния прием през деня. Тялото трябва да попълни резервите си, след като черпи енергия от тях за една нощ. По-малко от 30% от французите * ядат пълноценна структурирана закуска, състояща се от въглехидрати-липиди-протеин трио, както трябва да бъдат обядът и вечерята.

закуска

Основите на балансираната закуска

  • Прием на въглехидрати: избирам от хлябпълен. Всъщност белият хляб ще ви донесе точно толкова калории, но по-малко фибри и основни минерали. Можете също така да изберете зърнени храни, възможно най-малко рафинирани, като мюсли или овесени ядки без добавена захар.
  • Прием на липиди: важното е да донесете " добра мазнинаКъм тялото ви. Можете да намажете бадемово пюре върху хляба си. Яйчните жълтъци и тъмният шоколад също са добри източници на мазнини.
  • Прием на протеин: Ако имате трудности с храносмилането на млечни продукти и не сте склонни да ядете солени храни сутрин, предпочитайте яйца или постно месо, като шунка или шунка от домашни птици.
  • Прием на фибри: Можете да осигурите на тялото си фибри благодарение на плодовете и по-специално сезонните плодове.