Правила за комбиниране на храни в лятната диета Click mobile

Лято е, сезонът, в който искаме да изглеждаме по-добре, да имаме по-здравословен начин на живот, да спортуваме повече. Всичко започва с правилна, балансирана диета, която осигурява на тялото нужните хранителни вещества.

лятната

Сега е идеалният момент за детоксикация на тялото! „Трябва да се откажем от старите, висококалорични, постоянни хранителни навици и вместо това да изберем диета, която съответства на сезона. Добре е да сте богати на плодове и зеленчуци, в комбинация с маслодайни семена, бобови растения, обезмаслено мляко и постно бяло месо, за предпочитане риба или морски дарове “, обяснява Луминица Флореа, специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания.

Експертите казват, че трябва да се възползваме максимално от:

- лесно смилаеми животински протеини: бяло месо (пиле/пуйка, постна риба или океанска мазнина), яйца, мляко и млечни деривати (сирена до максимум 18-20% мазнини, говеждо или козе);

- пресни, сезонни зеленчуци и плодове (които осигуряват максимален прием на специфични хранителни вещества);

- зърнени култури и семена (лен, сусам, коноп, слънчоглед, тиква, годжи);

- маслодайни семена (ядки, лешници, шам фъстък, кашу, бадеми);

- псевдозърнени култури: просо, киноа, елда, кус-кус;

- бобови растения: нахут, леща, грах, боб.