Прави мазнини от плодове на дракон
Драконовият плод, известен също като pitahaya или pitaya, е a екзотично растение кактус, който се внася основно от Никарагуа, Китай и Израел.
Има различни видове, които се различават по цвят. Кората на тези кактусови плодове обикновено е червена; те рядко се предлагат на пазара с жълта обвивка.
Вътрешността на плода е бяла, червена или жълта с малки черни семена и напомня на сладолед от страциатела. The Вкусът е подобен на този на кивито.
Драконовите плодове са много здрави, защото съдържат много важни хранителни вещества. Те са богати на желязо, фосфор, калций и витамини В, С и Е. За ядките се казва, че имат храносмилателен ефект. След консумация на твърде много драконови плодове може да настъпи нежелан слабително действие, но това не е нездравословно.
С 50 калории на 100 g плодовете не са точно една от храните за угояване.
Съдържа много малки количества протеини и мазнини и 12% въглехидрати. Останалата част от плодовете се състои от вода. Особено плодовете с червена плът са богати на антиоксиданти. В резултат на това може да им се припише защитен клетъчен ефект, което може да помогне, Предотвратяване на рак.
Хранителните вещества и вкусът на плодовете лесно могат да бъдат загубени в процеса на готвене, така че трябва да се наслаждавате само пресни.
Калории (kcal) на 100 g: 50
въглехидрати: 12 g
протеин: 0,1 g
дебел: 0,1 g