Практиката на хранителната кетоза

Пълно, нежно изследване на дебелото черво. Само най-необходимите интервенции.

Отражение на дебелото черво - без болка.

Венозна интоксикация или газова анестезия. Нежна намеса - от добри ръце.

Храносмилателен преглед

Трезв план за разследване на проблеми с органите. Съвети за начин на живот за функционални оплаквания.

Стомашно отражение

Изясняване на рефлуксна болест. Скрининг за стомашна язва, стомашен тумор.

Скрининг за рак на дебелото черво.

Последните 45 години и се чувствате добре? След това показва всички оплаквания от тумора на дебелото черво. Време е да поискате скрининг тест!

Консултация, реч

Намиране и консултиране. . защото понякога разговорът вече лекува!

Хирургични процедури

. ако само лечебният нож наистина може да помогне.

Знание

Ако вече сте попитали Вашия лекар или фармацевт. Но той не получи успокояващ отговор.

Хранителни консултации

От 1001 модни диети. което науката също доказва.

Практиката на хранителната кетоза.

измерване кетони
В теорията за хранителната кетоза ви казах каква е тя и за какво е полезна. Сега нека видим как да го направим правилно!

Ръководство за микро макро.

Ето кратко описание на макронутриентите (въглехидрати-протеини-мазнини) в нашата диета.

От протеин рядко се нуждаят от повече от 1-1,5g на килограм телесно тегло на ден. При избора не е важно количеството, а източникът на качество. Предпочитат се свободно отглеждани, пасани животни и яйца от надраскващи кокошки. Избягваме преработените, легирани месни продукти отдалеч (кренвирш, хот-дог и всички бързо утвърдени, ужаси от месната промишленост с пушен аромат). Нямаме нужда от много, но търсим качество от него! Не поддържайте мащабно производство на месо!

Месото от дивеч и речната риба могат да бъдат отличен източник на протеини. Да: оценяваме почти всяка черва. Нищо не съперничи на изобилието от хранителни вещества в парче черен дроб. Хрущялната кост се изгнива за един ден, за да се получи минерален и натурален богат на протеогликан, лечебен сок.

Суровото мляко и особено неговата фабрична, ултра-пастьоризирана, хомогенизирана версия се избягват отдалеч. Избираме преработени млечни продукти въз основа на индивидуалната чувствителност. Натурален кефир, киселото мляко се вписва с известна предпазливост, особено ако е направено от домашно мляко със собствена култура. Ароматизиран "магазин": не е щастлив избор. Изварата, зрялото сирене от задния двор (също за любителите на животни) обаче могат да бъдат особено добър източник на протеини. Заквасената сметана и сметаната са по-скоро преход към света на мазнините. Домашната им версия е отличен източник на енергия. По-скоро бих препоръчал само продукти на Cserpes от магазина в Унгария.

Кетогенната диета е основният източник на енергия мазнини, масла поради това е особено важно да се избягват всички вредни източници на липиди (отпадъчни растителни масла, хидрогениран маргарин, маслен крем). Вместо това трябва да изберем здравословни мазнини, които (поради тяхната енергийна плътност) са учудващо малко, за да покрият ежедневните ни нужди. Свинска, патешка, гъша мазнина от домашни източници не може да бъде уловена. Качественото ирландско масло (за онези, които са чувствителни към мляко: топено масло) е също толкова добро за готвене и пържене, колкото и за закуска безопасно кафе.

Отличните ни растителни източници са кокосова мазнина, кокосово мляко и зехтин. Последното е незаменима част от популярните ни салати, но е подходящо и за печене. Оценяваме авокадото, ядките макадамия (вероятно неговото масло), дошли отдалеч. Консумираме много местни маслодайни семена (орехи, лешници, бадеми).

Така че нашата хранителна пирамида поставя приетите в момента диетични препоръки върху главите ни. Какво може да се събере от тях? Безброй вкусни вкусотии. Всеки, който се е интересувал досега, ще намери страхотни рецепти онлайн. По-долу са някои изходни точки.

Преброяване на макроси, декодиране на калории, приложения.

По принцип не харесвам диетата, декодирана на аптечните везни. Подобна на начин на живот, устойчива диета не трябва да изисква постоянно натрапчиво внимание. Въпреки това, диетичната кетоза е толкова далеч от обичайната ни диета, че предлагам някои сметки за поне няколко месеца.

Персонализиран ежедневно изисквания за калории оказва силно влияние върху физиката, състава на тялото, целта на диетата и практикувания начин на живот. Следователно не мога да дам конкретни указания. Кетогенната диета обаче съотношение на макроелементи доста добре ограничени. Ние задоволяваме енергийните си нужди, като консумираме 70-80% мазнини, 10-20% протеини и само 5-10% въглехидрати. Подчертавам: ние вземаме предвид съотношенията на калории, а не теглото. Енергийната плътност на мазнините е толкова висока, че изсипваме голяма купа зеленчуци около врата си с две супени лъжици зехтин, а мазнините вече съставляват по-голямата част от калоричното съдържание на салатата.

В началото на диетата си струва да се запишат първоначалните телесни параметри като: телесно тегло, височина, индекс на телесна маса (ИТМ), коремна обиколка, телесен състав (BIA). Вашият лекар, диетолог или дори добър личен треньор или човешки кинезиолог може да ви помогне да определите личните си калорични нужди.