Практически съвети за покълване на пшеница

Как да покълне пшеница

Процесът на покълване е разделен на следните етапи:
- Определете необходимото количество зърно. Препоръчително количество: 1 супена лъжица на човек на ден.
- Зърнените култури се изсипват върху чист картон, като внимателно се подбира мръсната и повредена пшеница. Поставете гилотина, изплакнете под струя студена вода.
- Изберете съд за покълване. Подходяща е стъклена или порцеланова чиния с широко дъно или железен поднос.
- Изсипете графиката в контейнер, напълнете с вода и оставете за 2-4 минути. Изцедете течността, леко разнесете гранулите по повърхността.
- Изсипете житото с топла изворна вода, покрийте с бинт или марля отгоре. Можете да затворите контейнера с капак, оставяйки малък отвор за всмукване на въздух.
- Поставете контейнера на тъмно място за 8-9 часа. Сменете водата.
- След появата на микробите, отцедете течността и поставете житото в хладилника или на балкона.
Prokrochennuyu пшеница може да се консумира за 24-34 часа. Ако зелето е надвишило и достигнало 3-4 мм, тогава не добавяйте зърно към храната.
Пшеницата покълва за един ден, но някои сортове дават зародиши през ден 2-3. Можете да покълнете зърното в хладилника, но това забавя процеса.

Зеленото зеле се препоръчва да се съхранява в хладилник не повече от 7-8 дни, в противен случай те ще загубят вкуса си и ще изсъхнат.
Покълнала пшеница: ползи и вреди

- калий;
- магнезий;
- антиоксиданти;
- желязо;
- фибри;
- фосфор.
Покълващата болест засяга неблагоприятно стомашно-чревния тракт, увеличава притока на кръв и укрепва сърдечно-съдовата система. Препоръчително е да включите разсад в диетата на хората с наднормено тегло.
Лекарите съветват да се проучат ползите и ефектите от покълнала трева преди консумация: продуктът има противопоказания. Не се препоръчва да включвате разсад в менюто:
- деца под 10 години;
- в следоперативния и рехабилитационния периоди;
- хора, страдащи от заболявания на стомаха и червата;
- алергичен към непоносимост към храни, съдържащи глутен.
Не можете да използвате покълнали плодове по време на обостряне на възпалителни заболявания.
Как да приемате покълнала пшеница

- Избягвайте топлинна обработка на пшеница. С повишаване на температурата зърната губят полезни вещества.
- Смелете гранулите в месомелачка или миксер. Получената маса, подобна на целулоза, се смесва със зехтин или ленено масло. Яжте по 1 супена лъжица дневно за закуска.
- Инфузии могат да се приготвят от микроби. За целта напълнете плодовете с чиста вода и ги поставете на тъмно място за 2-3 часа. За да добавите вкус, добавете лимонов сок или листа от риган към напитката.
- Изсушете и изяжте разсада от брашното. Добавете сместа към ястията и готовите напитки.
- Пшеничната пшеница е много полезна. 3 супени лъжици покълнали плодове се смесват добре с 2 супени лъжици стафиди. Налейте гореща изворна вода и поставете на хладно и хладно място за 4-5 часа. Вливайте инфузията. Можете да го държите в хладилника за 24 часа.
В първите дни от приема на пъпките не яжте повече от 2 супени лъжици на ден, в противен случай може да се появи диария. След 2-3 седмици употреба можете да увеличите дневната консумация на микроби до 60-70 грама.
Не включвайте покълнала пшеница във вашата диета, заедно с мазно мляко, флорален мед, гъби. Това може да причини алергични реакции и гадене.
