Прах; зелено; или хранителни добавки, богати на хлорофил
Какво всъщност представляват "зелените" добавки?
Е, има всякакви зеленчуци, плодове, водорасли и билки, които са дехидратирани и преработени, за да образуват прах.
Този зелен прах, получен, може да функционира като част от пресни плодове и зеленчуци и съдържа витамини, минерали, фибри и фитонутриенти.
Зелен прах - интересна промяна в движението за здравословна диета
Все по-често чуваме, че е много полезно за здравето да ядем колкото се може повече плодове и зеленчуци дневно. Редовната консумация на плодове и зеленчуци ни помага да се борим срещу сърдечно-съдови заболявания, различни видове рак, холестерол, проблеми с кръвното налягане, диабет, затлъстяване, астма, белодробни заболявания, остеопороза ...
Но по различни причини не всеки консумира необходимото количество плодове и зеленчуци за един ден.
Освен това, ако не се консумират пресни, зеленчуците и плодовете не могат да се съхраняват за по-дълъг период от време ...
Тук влизат тези зелени прахове, използвани по същия начин като пресните плодове и зеленчуци и със същите ползи за здравето.
Те се получават чрез методи за сушене като въздух, вакуум или лиофилизиране, запазвайки живия цвят, аромат, вкус и не на последно място повечето хранителни вещества в храната през цялата обработка.
Получаването на зелен прах е предизвикателство
Въпреки това, не е толкова лесно за производителите да получат прах от всички видове плодове и зеленчуци.
Защо? Защото, на първо място, не можете да получите прахове от всички пресни храни.
След това е важно да изберете оптимална техника за всяка съставка, така че крайният продукт да поддържа хранителната си стойност, доколкото е възможно.
Използваната техника на сушене зависи от всяка съставка, както следва: сушенето на въздух се използва за билки, докато вакуумно сушене се използва за задържане на повече хранителни вещества от сухи храни.
Друго препятствие, така да се каже, са храни с високо съдържание на захар, които са трудни за обработка - те се придържат през целия период на обработка и при високи температури дори могат да започнат да изгарят.
Дори с листата и билките не е лесно - те са много деликатни и трябва да се борави внимателно, за да се избегне рискът от увреждане или влошаване.
Веднъж получени, зелените прахове допринасят за здравето!
През следващите години ще забелязваме все повече и повече плодове и зеленчуци, трансформирани в прах, преди всичко, благодарение на комфорта. Те запазват дълго време, без да губят хранителната си стойност и могат да се използват успешно за увеличаване на дневния прием на витамини, минерали, фибри и фитонутриенти.
Те са много лесни за използване, достъпни дори когато пресните плодове и зеленчуци са недостъпни.
Когато пътувате или на работа, можете да вземете шейк, в който сте смесили 2-3 супени лъжици прах от любимата си храна и по този начин да се възползвате от вкусна, алкална напитка, която ще ви даде енергия и здравословни хранителни вещества.
Ползите от консумацията на зелени добавки
# 1. Антиоксидантен ефект
Подобно на пресните плодове и зеленчуци, праховете съдържат много полезни антиоксиданти за поддържане на клетъчната функция и за борба с възпалението, свободните радикали и дори рак.
# 2. АЛКАЛИЗИРАНЕ
Много от храните, използвани за направата на праха, съдържат хлорофил, известен със своите алкализиращи свойства. Наблюдението на рН на нашето тяло е от решаващо значение, тъй като много проучвания предполагат, че по-киселата вътрешна среда може да играе важна роля в развитието или прогресирането на много хронични заболявания.
# 3. Намаляване на апетита и поддържане на кръвната захар
Зелените добавки могат да ви помогнат да контролирате апетита си - ако често се борите с глада и имате проблеми с теглото, тогава зелената напитка на прах може да е точно това, от което се нуждаете, за да контролирате кръвната си захар, без да консумирате богато меню.
# 4. Увеличаване на енергията
Напитките, направени със зелен прах, могат да бъдат чудесен начин да увеличите енергията и умствената си яснота, без да консумирате захар и кофеин. Ако сте от хората, които се борят с кафето и енергийните напитки, тогава зелените шейкове на прах могат да бъдат от ключово значение.
# 5. Разнообразие
Независимо от марката, праховете често се получават от различни плодове, зеленчуци, водорасли и билки, а консумацията им гарантира разнообразие в диетата. Ако от цял списък със зеленчуци или плодове има някои, които не харесвате, опитайте да ги ядете под формата на прах, смесени в малко количество в любимата си напитка.!
И това са само няколко предимства от консумацията на зелени прахове.
Но с всички ползи за здравето, с които могат да бъдат свързани, използвайте тези добавки само когато пресните плодове и зеленчуци са недостъпни или като прием на прясна храна. Не се препоръчва напълно да се замени разнообразната диета в плодовете и зеленчуците с прах.
Ако сте човек, който се стреми да получи достатъчно вода в храната или да увеличи приема на витамини, минерали, фибри и фитонутриенти поради ниската консумация на пресни плодове и зеленчуци, тогава шейкът със зелен прах може да бъде отличен вариант.
Смесете няколко супени лъжици прах с любимата си напитка и готово! Прахът може да се използва, освен за приготвяне на различни напитки, и в различни рецепти, сладкиши или смесени с кисело мляко и зърнени закуски.!