Потребителско ръководство; Avicola Bucuresti SA
Какво трябва да търсите, когато купувате яйца?
Купувайте само цели, чисти яйца без мирис. Качеството на яйцето се посочва по категория, а не по размер.
Процесът на снасяне на яйца, при който яйцата се държат близо до източник на светлина, позволява на тези, които извършват тази операция, да наблюдават размера на въздушната камера, състоянието на жълтъка и яйчния белтък и всякакви други скрити дефекти. Тези фактори, заедно с твърдостта, чистотата и формата на черупката се използват за класифициране на яйцата в категория А или Б.
- Котка. A - пресни, чисти яйца, с непокътната черупка и 6 мм вътрешна тръба;
- Котка. Б - яйцата, които се разбиват и пастьоризират за сладкиши.
Класиране на яйца, продавани по тегло
Яйцата от клас А се класифицират според следните теглови категории:
Рецепти за яйца
Търсим сътрудници!
Можете да се свържете с нас чрез нашата страница за корпоративно присъединяване
Страница във Facebook
Добре дошли
Avicola Bucharest е традиционна компания в областта на птицевъдството, като производител на трапезни яйца, получени изключително от пилета, отглеждани на земята. Технологията за отглеждане на пилета, както и линиите от последно поколение за сортиране и опаковане на яйца гарантират гаранция за качествен продукт, получен съгласно европейските норми и стандарти за качество и безопасност на храните.