Потребителски център за енергийни напитки Долна Саксония

Енергийните напитки не трябва да съдържат повече от 320 милиграма кофеин на литър.
С кутия от 500 милилитра максималното количество кофеин за деца вече е надвишено.
Потребителският център в Долна Саксония призовава за забрана на продажбата на енергийни напитки и енергийни изстрели на деца и младежи.

Откъде идва енергията?

Енергийните напитки съдържат много захар (декстроза, глюкоза, захароза, фруктоза), кофеин, таурин, глюкуронолактон и в зависимост от производителя различни аромати, оцветители или растителни екстракти като мате или гуарана. Кофеинът осигурява стимулиращ и стимулиращ ефект. Картонено-сладките напитки също имат високо съдържание на захар и следователно са с високо съдържание на калории. Наличните в търговската мрежа кутии от 500 милилитра съдържат до 70 грама захар, което се равнява на около 24 кубчета захар. Сега има и енергийни напитки без захар, които са подсладени с подсладители като аспартам (Е 951), ацесулфам К (Е 950) или сукралоза (Е 955).

Колко висока е консумацията на енергийни напитки?

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) публикува общоевропейски данни за потребителските навици на енергийните напитки през 2013 г .: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/sp.efsa.2013.EN-394 .

Бяха анкетирани над 52 000 души от 16 държави-членки на ЕС, включително 14 500 възрастни, 32 000 младежи и 5500 деца. След това всеки трети възрастен в Европа пие енергийни напитки. Най-често обаче младите хора на възраст между десет и 18 години използват модните напитки. Почти 70 процента от изследваните юноши пият енергийни напитки, всеки десети от тях няколко пъти седмично.

Притеснително: Опасната комбинация с алкохол

Според резултатите на EFSA всеки втори възрастен и юноша пие енергийни напитки, смесени с алкохол, най-вече с водка. Проучванията на Федералния институт за оценка на риска (BfR) също показват, че не само консумацията на енергийни напитки в комбинация с алкохол е широко разпространена, но и сред геймърите на LAN партита или игри. Според BfR пиенето на количества над литър на вечер не е било необичайно.

Твърде много и твърде бързо кофеинът е опасен за здравето

Кутия от 250 милилитра съдържа около 80 милиграма кофеин, същото като чаша кафе. В научен доклад през 2015 г. EFSA определя стойностите на кофеина, които са безвредни за здравето.

За здрави възрастни 200 милиграма кофеин (две до три чаши кафе или две до 2,5 кутии енергийна напитка) - изпити за кратък период от време - не представляват риск за здравето. 400 милиграма кофеин се считат за безвредни през целия ден - това количество е приблизително същото три до четири чаши кафе. При бременни и кърмещи жени количество кофеин до 200 милиграма, разпределено през деня, е безвредно за плода и кърменото дете.

Децата и юношите не трябва да консумират повече от три милиграма кофеин на килограм телесно тегло на ден. За 13-годишно момче (около 50 килограма) това максимално количество кофеин е 150 милиграма на ден. С кутия от 500 милилитра, както е широко достъпна в магазините, това максимално количество бързо се достига и надвишава при деца.

Често това не е само едно. Ако се пият няколко енергийни напитки подред и за кратко време, може да се получи нервност, сърцебиене, безсъние, гадене, главоболие, сърцебиене, нарушения на възприятието, сърдечни аритмии и кръвоносен колапс.

Няколко смъртни случая са свързани с консумацията на енергийни напитки, свързани най-вече с алкохол и енергични упражнения като танци по партита. В изявление относно оценката на енергийните напитки BfR докладва за случаи със сърдечни аритмии и бъбречна недостатъчност до смърт включително.

Идентифициране на съдържанието на кофеин

Наредбата за плодовите сокове и безалкохолни напитки регламентира правните разпоредби за енергийните напитки. Според това енергийните напитки са кофеинова безалкохолна напитка. По принцип те не трябва да съдържат повече от 320 милиграма кофеин на литър. Според проучвания на Stiftung Warentest и контрол на храните, много продукти отговарят на това максимално ниво. Следните максимални нива се отнасят и за други съставки:

съставка

Максимално съдържание (милиграма на литър)