Потенциални клинични приложения на периодично гладуване; Западен нос
Ролята на гладуването в превенцията и терапията изпитва известен ентусиазъм след експериментална работа, която демонстрира своята роля в адаптацията на клетъчния отговор. Намалява окислителните щети и възпаления, оптимизира енергийния метаболизъм и засилва защитата на клетките. Това очевидно не е въпрос на абсолютно и продължително гладуване, което би застрашило хранителното състояние, а на периодично или периодично циклично гладуване.
индуциран глюкозен метаболизъм, получен при лица със или без наднормено тегло, се обяснява със стимулиране на резистентност и клетъчен отговор на стрес, който е сравним с този, предизвикан от физическа активност .