Постите отдавна и днес
2020-03-11 23:15:11
Старите християнски хора се упражняваха по време на Великия пост, точно както днес, но по различен начин. Традицията гласи, че те започват периода на гладуване, като измиват старателно всички съдове, така че върху тях да няма капка мазнина. Това е интересно, тъй като в миналото не е имало универсални препарати за миене на съдове, които да направят всичко обезмаслено за миг.
Баба ми ми каза, че в ежедневието мазнината просто се накисва от тенджерата с хартия и се изплаква в топла вода. Тази вода не се излива в канализацията - което дори не беше така по това време, а беше в основата на храната на животните, поръсена с царевично брашно, нарязани плодове, зеленчукови кожи, стъбла, листа, гайди. Така те не миеха съдовете напълно обезмаслени, само колкото можеха, освен в началото на Великия пост. След това използваха сапунена вода, докато подножието, чинията им „скърцаше“ в ръцете. След като измие съдовете, днешната домакиня също може да почувства, че наистина чистият съд не се плъзга, а почти скърца между ръцете ни.
След обезмасляване килера беше затворен, дори ключът му беше изхвърлен. Той беше хвърлен символично в кладенец и практически поставен само на върха на най-високия шкаф. Те също така казаха на децата, които дойдоха да отпият захар върху мазния им хляб, като хвърлиха ключа в кладенец. Така всички знаеха, от най-малкия член на семейството до най-възрастния, че периодът на Великия пост е започнал.