Пост - Плюсове и минуси - Здраве и хранене
Има много последователи и противници и двете групи го правят в името на здравето. Изследванията доказват своята ефективност, но също така чуваме все повече новини за жертвите на „глупав пост“.
„Лошата новина“ за въздържането от - определени - храни, които предизвикват негативни емоции, беше засилена само от миналогодишния случай, когато „гладуването“ в крайна сметка завърши със семейна трагедия. В по-широк смисъл гладуването означаваше въздържане от телесни, чувствени удоволствия, така че веселието, балът, сватбата бяха забранени. Но те предпочитаха да използват XIX. век за лечение и профилактика на някои заболявания.
Anno се прилага по различен начин
От първите векове нататък християнската църква налага ограничения на храненето на своите последователи за по-дълги периоди и в определени дни. Гладуването изисква трикратно хранене на ден с еднократно хранене, въздържане от месо и мазни храни. По време на Великия пост забраната за месо се прилагаше за Пепеляна сряда, Разпети петък и петък. Постът на Разпети петък е последван и от протестантите. Те ядат само веднъж този ден, вечер. Не им е било забранено да ядат месо, но на много места са поели този обичай от католиците. Постът на Разпети петък преди това се беше разпрострял до предния ден. Оттук и народното име на Зелен четвъртък. Типичен диетичен състав на спанак с пържени кифлички.
Постенето е научно и здравословно нещо?
На научната сесия през 2007 г. на Американската асоциация на кардиолозите беше изнесена лекция, че един ден на гладно на месец - независимо дали по религиозни или здравословни причини -, изглежда, че има добър ефект върху сърдечните артерии.
Въпреки че диабетиците никога не се препоръчват от лекар да пропускат хранене, изследователите от университета в Юта, които са провели изследването, все още не са доказали причинно-следствена връзка. Във всеки случай откритието беше направено, че дори диабетиците, които гладуват един ден в месеца, имат по-добри артерии. Предполага се, че тъй като 24-часовото бързо спиране натоварването на глюкозата в организма за това време, артериите в сърцето имат време да си починат и да се регенерират. Това прави артериите отново чувствителни към инсулина.