Портокалово сладко, грейпфрут и канела с агар агар

И да Anne Hélène тази рецепта за конфитюр от портокали, грейпфрут и канела с агар агар е за вас:), както ми поискахте рецепта за конфитюр от портокали, когато се срещнахме в блога на фоайето кулинарни, помислих си и това е !

Портокалово сладко, грейпфрут и канела с агар агар

• Вегетарианска рецепта
• Безглутенова рецепта
• Био рецепта

За 2 човекаВреме за подготовка: 20 мин
Време за готвене: 10 минути

Съставки

• 4 органични портокали
• 2 органични грейпфрути
• 200гр руса тръстикова захар
• 1 супена лъжица смляна канела
• 1 чаена лъжичка агар агар

1. Измийте добре портокалите и вземете цедката от два от портокалите.
2. Обелете портокалите сурови и ги нарежете на кубчета. Поставете нарязаните на кубчета портокали в тенджера с жар.
3. Също така обелете живите грейпфрути и вземете само месото, за да го поставите в тигана.
4. Добавете тръстиковата захар, канелата и агарния агар.
5. Поставете тигана на слаб огън и оставете да се готви тихо.
6. Междувременно сварете бурканите и капаците си, оставете ги да изсъхнат на въздух.
7. Когато оранжевите ви зарове станат меки, прехвърлете препарата си в бурканите и затворете незабавно.

Съветът на Карън

Супер хубава в торта на руло с глазура от тъмен шоколад или на тост за закуска:)
Рецепта за коледна торта на руло: коледен труп с крем от круши и кестени

На здравословен пазар

Кулинарен автор, специализиран в здравословна храна и рецепти без глутен, лактоза, казеин, яйце или захар. Имам 8 книги на моя кредит. Запален по връзката между храната и здравето, създадох блога за здравословна кухня през 2008 г., за да помогна на хората с непоносимост да се хранят алчно въпреки забраните.

---