Помислете за това заболяване, ако ушите ви са зачервени.
Какви са симптомите на ягодова алергия?
Сезонът на ягодите все още продължава! В допълнение към изключителното си съдържание на витамин С, желязо, калций и магнезий, ягодите са с ниско съдържание на калории. Поради своя цвят, аромат и вкус, той е един от най-популярните плодове в началото на летния период. Малцина обаче знаят, че може да бъде и алерген.
Създадено: 4 юни 2012 г. 11:38 ч
Променено: 7 юли 2014 г. 11:36
Брезов прашец и ягоди
Хистамин и кожни симптоми
Въз основа на настоящите препоръки консумацията на ягоди не се препоръчва за малки деца под 2-годишна възраст. Това е така, защото често се появяват алергични оплаквания след консумация на определени храни (особено в ранна детска възраст). Виден проблем сред кожните симптоми, засягащ близо 20% от населението, уртикария, известна също като уртикария, е синдром на подуване на горните слоеве на кожата. „Причината за отока е отделянето на вещество, наречено хистамин“, обяснява д-р. Едина Гарачи е дерматолог-алерголог.
Типични симптоми на уртикария: сърбящи уртикарии по цялото тяло, с изключение на хронична уртикария до месеци, обикновено могат да се развият бързо, дори за минути, и да изчезнат след няколко часа, в някои случаи дни. В по-тежки случаи освен обрив може да се наблюдава и подуване на устните, клепачите и езика.
При тези, които са чувствителни към него, уртикарията може да бъде причинена от консумация на храни с високо съдържание на хистамин, т.нар. и освобождаващите хистамин вещества са в състояние да освободят хистамин от мастоцитите без алергична реакция. В допълнение към ягодите, тираминът, салицилът, използвани като консервант, и много лекарства (ацетилсалицилова киселина, нестероидни противовъзпалителни лекарства) също се намират в сиренето.