Помелото на практика

практика

Как да го изберем, съхраняваме и готвим ?

Как да го изберем ?

За възможно най-сочното помело кожата трябва да е гладка, стегната и блестяща. Когато го вземете в ръка, той трябва да е тежък, гаранция за много плътна каша.

Ако предпочитате остър грейпфрут, обърнете се към тези с жълта каша. За по-сладки версии предпочитайте тези с розова или червена пулпа.

Как да го съхранявате ?

Можете да го държите в отделението на хладилника за десетина дни или на открито около 8 дни.

От друга страна, когато отворите помелото, най-добре е да го консумирате веднага, в противен случай пулпата изсъхва и губи всичките си витамини.

Как да го приготвим ?

Помело е плод, който се яде предимно суров, защото месото му не поддържа много добре готвенето.

За да премахнете четвъртинките, за предпочитане използвайте остър нож.

Можете също да го изпразните. За да направите това, разрежете плодовете наполовина, след това с помощта на малка лъжица или малка вилица съберете пулпата.