Ползите от смутитата и тяхната консумация - La Cuisine d Anna Purple
Ползите от смутито и неговата консумация
Представено навсякъде, за да се насладите на тухли, сламки, бутилка или дори в пластмасови чаши, смутито се превърна в основна напитка, символ на здравословна и модерна храна! Но какви са причините за тази лудост? Отговорете в тази статия.
Какво е смути ?
Смутито от английското "smooth" е напитка, богата на витамини. Тази смес от смесени плодове и зеленчуци, както и плодов сок се характеризира със своята кремообразна и гладка текстура. Смутито, пуснато за първи път в Съединените щати преди около десет години, се превърна в любимата напитка на французите, защото между 167 000 и 920 000 литра бяха продадени от януари до август миналата година според дистрибуторския панел на Iri.
Произход на смутито
Първите смутита са родени през 1960 г. благодарение на пътуващи продавачи на сладолед, желаещи да предложат на своите клиенти продукт с добър баланс между плодов сок и лед. След това навлиза на западния бряг на САЩ около 1990 г., докаран от калифорнийски сърфисти. Тази добре концентрирана смес от плодове им даде енергия и им позволи да запазят фигурата си, защото напитката от само 25 cl беше пълна с витамини. Всъщност малка бутилка смути представлява прием на 3 зеленчука или плода.
През 1998 г. смутито се появява в Европа благодарение на трима студенти от Кеймбридж по време на различни студентски партита, по време на които те предлагат смутита на гостите. След като оцениха тази напитка с гостите си, тримата приятели получиха мнозинство и решиха да продадат своя продукт в голям мащаб под марката „Innocent“. Смутито беше много успешно в близките супермаркети и след това се разпространи в Западна Европа.
Смути и плодов сок
Необходимо е да се знае, че смутито се различава от плодовия сок. За да направите смути, трябва да смелите няколко цели плода и зеленчука. Плодовият сок, от друга страна, изисква само няколко парчета от тях и процесът му е да отделя течност от храната. Смутито изпълва стомаха, а сокът помага за намаляване на усилията за храносмилане. Всъщност и двете са полезни и допълващи тялото ни.
Ползите от смутито
Смутито, напитка, буквално богата на витамини, вода, минерали, въглехидрати, фибри, калий и каротини, отговаря на нашите нужди от прости и здравословни диети. В резултат на това той осигурява необходимите хранителни вещества за нашето тяло, при условие че плодовете и зеленчуците не са преработени продукти.