Ползите от краставицата за отслабване Моята диета за отслабване
Загубихме броя на ползите за здравето от краставицата. Богат на витамини С и К и калий, той има овлажняващи, лечебни и пречистващи свойства и възстановява сиянието на кожата. Освен това краставицата е съюзник за отслабване. Това е един от най-нискокалоричните зеленчуци (10 kcal/100 g).

Първоначално от Индия и съставен от над 95% вода, на краставица е освежаващ зеленчук (от семейство Cucurbitaceae) с много ниска калорична стойност. Има диуретични и дрениращи свойства. Добре снабден с фибри, той участва в правилното функциониране на чревния транзит. Също така съдържа разнообразни хранителни вещества като витамини (К, С, А), минерали и др.
От ботаническа гледна точка краставица се счита за a плодове а не а зеленчукови тъй като това е частта от растението, която съдържа семена, получени в резултат на трансформацията на цветето (като пипер, домат или патладжан). Те се наричат плодови зеленчуци.