Ползи от консумацията на плодово желе - Kutyorishop
Ползи от консумацията на желе
В днешно време ежедневната консумация на желатин и колаген отново навлезе в общественото съзнание. Много хранителни добавки се предлагат под формата на прах.
Той обаче може да се консумира и в естествената си форма, под формата на плодово желе.
Улеснява храносмилането
Поради високото си съдържание на вода, гелът насърчава храносмилането и чревния транзит. Желатинът засилва перисталтичната подвижност на чревния мускул и това спомага за подобряване на храносмилателния процес и усвояването и отделянето на витамини и минерали.
Ускорява лечебния процес
Протеините са съществена част от зарастването на рани. Желатиновият протеин е много висок и това допринася за образуването на нови кожни слоеве. Желатинът съдържа и специална аминокиселина, наречена глицин, която е противовъзпалително средство.
Укрепва костите
Протеините в желатина, както и литий, фосфор и мед, задържат костите силно и увеличават минералната плътност на скелета. Желатинът също може да бъде важен защитен механизъм срещу остеопороза, докато аминокиселините помагат в борбата с артрита.
Помага за контрол на теглото
Желатинът стимулира метаболизма чрез хранителни вещества и аминокиселини. Фибрите и протеините например задоволяват и допринасят за чувството за ситост. Желатинът замества калоричните десерти и избягва прекомерното наддаване на тегло.