Ползи от боровинки, хранителни качества, употреба

Публикувано от Rédaction Medisite на 18 януари 2010 г. от 00:00 ч

ползи

Сезони:

Боровинка: Хранителен интерес

Храна за отслабване. Боровинката е един от най-сладките и най-малко енергийните плодове.
Против стареене. Боровинките са особено богати на витамини А, С и Е, витамини, които предпазват тялото от стареене. Съдържа също флавоноиди, вещества, полезни за сърдечно-съдовото здраве и срещу клетъчното стареене.
Богат на минерали. Боровинката е забележителна с разнообразието си от минерали. Съдържа калий, магнезий, калций, желязо и цинк.
Добър за кръвообращението. Богати на антоцианозиди (естествени антиоксидантни съединения), плодовете му повишават устойчивостта на съдовете и намаляват тяхната пропускливост. Тази полза е доказана по-специално от проучване, проведено върху 60 пациенти, страдащи от хронична венозна недостатъчност *.
Добре за зрението. Това ще улесни регенерацията на пигмента на ретината и ще подобри адаптацията на окото към тъмното. При това показание се използва под формата на сух екстракт.