Ползи и рискове от плодовете на монаха
Повечето от нас вероятно не биха могли да вземат монахски плод в пътеката за продукти и всъщност едва ли ще привлече вниманието ви сред пищни лимони, цветни ябълки и живи портокали. Но монаховите плодове получават много внимание в днешно време от хората, които се грижат за здравето, хората, които ядат без захар, и тези от общността на диабета.
Плодът на монаха или ло хан гуо е малък зелен пъпеш, роден в Южен Китай и кръстен на монасите, които са го отглеждали преди векове. Ползите за здравето от плодовете са добре известни в традиционната китайска медицина (TCM) от десетилетия, но неговата сладка малка тайна в крайна сметка го прави общ уелнес продукт.
Какво толкова страхотно има в монашеските плодове ?
Подсладителят за плодове Monk е направен от екстракт от сушени плодове. Екстрактът е 150-250 пъти по-сладък от захарта на маса, не съдържа калории или въглехидрати и не повишава кръвната захар.
Повечето нехранителни подсладители могат да причинят странични ефекти като газове, подуване на корема или алергични реакции. А някои изкуствени подсладители като Equal и Splenda са противоречиви. В случая на монашки подсладители от плодове няма известни странични ефекти.
Администрацията по храните и лекарствата постанови, че плодовете на монасите са „общопризнати като безопасни (GRAS)“ за всички, включително бременни жени и деца. Тъй като обаче плодовете на монасите са сравнително нови за масовия пазар, няма научни изследвания за ефектите от продължителната употреба.
Ползите за здравето от плодовете на монаха
1. Безопасен за диабет
Плодовете на монасите получават сладостта си от естествени съединения, наречени могрозиди. Като цяло е безопасно за диабетици, тъй като не повишава кръвната захар. Независимо от това, храните и напитките, подсладени с монашки плодове (както и някои смеси от подсладители на монахови плодове) могат да включват добавени захари и други съставки, които увеличават броя на въглерода и калориите или влияят върху чувствителността към него. Инсулин. Не приемайте, че всички монашки плодови продукти са без въглехидрати и захар.
2. Насърчава загубата на тегло
Плодовете на монаха нямат калории, въглехидрати или мазнини, което го прави чудесна възможност за всеки, който следи талията им. Можете да спестите много калории и въглехидрати, като просто замените трапезната захар с монов подсладител през целия си ден. Отново не забравяйте да консумирате монашки плодови продукти, които не съдържат добавени захари. И запазете лакомствата, приготвени с монашески плодове за специални случаи, защото много от тях все още съдържат разграждащи диетата съставки като шоколад или масло.
3. Противовъзпалителни свойства
Според проучване от 2011 г. плодовете на монасите се използват в TCM от векове за приготвяне на топли напитки, които облекчават болките в гърлото и намаляват храчките. Казва се, че могрозидите в плода са противовъзпалителни и могат да помогнат за предотвратяване на рак и да поддържат нивата на кръвната захар стабилни.
Недостатъците на монашеските плодове
В допълнение към многото си предимства, монахът има и някои недостатъци.