Полезни ли са яйцата за вашето здраве

полезни

Един французин консумира около 200 до 250 яйца годишно. Те се ценят от малки и големи и са неразделна част от нашите ястия. Те обаче имат лоша репутация. Също така яйцата са добри или лоши за нашето здраве ?

Лошата репутация на яйцата

Веднъж всички чухме „Яйцата са пълни с холестерол! И трябва да избягваме да го консумираме ".

Вярно е, че яйцата съдържат холестерол и изключително жълтъка.Поради това беше препоръчително да се ограничи консумацията на яйца или дори да се изключат като част от диета за понижаване на холестерола.

Трябва обаче да се помни, че има два вида холестерол, добрият и лошият. Много изследвания показват, че яйцата увеличават лошия холестерол само леко.

Важно е да се знае, че нашето тяло произвежда основно холестерол. Само малка част идва от нашата диета.

Следователно яйцата са обвинени погрешно и не носят отговорност за хиперхолестеролемия. По-скоро трябва да обвиняваме небалансирана диета.

Всъщност всичко идва от приготвянето на яйца. Ако ги готвите в масло с високо съдържание на наситени мазнини, с шунка или бекон, ясно е, че те ще имат отрицателен ефект и ще играят роля в нивото на холестерола ви.