ПОЛЕЗЕН ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЕ ВРАГЪТ НА ЛОШИЯТ ХОЛЕСТЕРОЛ ЧЕРНИ ТОФФОРИ
Стафидите са най-популярните сушени плодове, използвани както при приготвянето на традиционни десерти, така и при приготвянето на салати или екзотични ястия. Те се получават от грозде без семки, отглеждано по бреговете на Средиземно море, в Гърция, Кипър или Турция, чрез сушене на слънце или в специални пещи.
Препоръчва се за жени на възраст 50-70
Експертите смятат, че диетата, базирана на стафиди, също има ролята на повишаване на либидото. В Индия дори има ритуал, при който новобрачните двойки консумират мляко със стафиди на сватбата, за да подобрят либидото. Ако имате проблеми от това естество, трябва да знаете, че те могат да бъдат решени много лесно само с една ръка с кафяви стафиди. Първо ги измийте добре с вода и след това ги сварете в малко мляко. Консумирайте тази смес, след като се охлади, три пъти на ден, докато възвърнете сексуалната си сила.
Според проучвания ежедневната консумация на стафиди, придружена от няколко минути ходене, значително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания при жени на възраст от 50 до 70 години.
Експертите стигат до заключението, че една чаша стафиди на ден намалява апетита и нивата на лошия холестерол и вместо това увеличава количеството добър холестерол, който предотвратява атеросклерозата.
Вкусна и здравословна рецепта
За да приготвите тази проста рецепта за зелева салата със стафиди, ви трябва червено зеле, чаена лъжичка канела на прах, чаша златни стафиди, няколко супени лъжици олио, сок от половин лимон, чаша с червено вино, сол, черен пипер и чаена лъжичка мед. Първата стъпка е да нарежете зелето много фино и да добавите чаена лъжичка настъргана сол. Разбъркайте добре, за да омекне зелето. След това добавете няколко супени лъжици олио, лимонов сок и смлян пипер. Поставете стафидите, меда и канелата във виното и ги оставете в хладилника за около 30 минути. Изсипете тази смес върху зелевата салата, покрийте с найлоново фолио и оставете да изстине за един час преди сервиране.
Бакшиш! Кафявите стафиди са по-подходящи от златните, тъй като съдържат повече хранителни вещества, като витамини А и С, калций и калий.
Съвет! Олеаноловата киселина в стафидите убива бактериите, които причиняват кариес и заболявания на венците. По този начин, консумирайте няколко грама на ден.