Показвам 10 прости начина да ядете по-малко
Взимаме повече от двеста решения за хранене на ден, повечето от които изобщо не са в съзнание. Ето защо, ако искате да отслабнете, може да е по-подходящо да промените хранителните си навици, вместо да броите калории.
Брайън Уансинк, професор в държавния университет в Корнел, се занимава с психологията на храненето и изследва скрити мотиви, които влияят върху количеството консумирана храна. Той също така сподели резултатите от своите изследвания под формата на книга - Безмислено хранене, защо ядем повече, отколкото мислим, че ядем - със света, всички от които доказват, че не трябва да се броят калориите, а по-скоро диетата. плаща за повишаване на осведомеността за навиците.
Неотдавнашна статия разглежда как можем да постигнем, без да консумираме никакви особени усилия, за да консумираме 100-200 калории по-малко на ден. Например, можете да скриете бонбона, така че да не го имате предвид, или да използвате малки трикове, за да заблудите мозъка си. Ето някои методи, които са по-скоро психологически, отколкото хранителни. Проучването е направено с жени, така че съветите също са най-много за тях.
Една промяна, която трябва да обмислите, е да вземете от по-малка плоча отсега нататък. Това се основава на факта, че същото количество храна в по-голяма чиния изглежда по-малко. Ако чинията е голяма, ние сме склонни да вземем повече, да ядем повече, защото това, което идва пред нас, се счита за порция - тя е фиксирана в нас и унищожена до последната трохичка. Проблемите с теглото, причинени от по-високи дози, не са нещо ново за диетолозите. Освен това многократно се твърди, че огромни дози заведения за бързо хранене и ресторанти са виновни за епидемията от затлъстяване през последните десетилетия.
Но може да бъде и добър начин да обядвате в компанията на мъже. Психологът Мередит Йънг установява, че жените, които се хранят с мъже, консумират по-малко калории от тези, които са яли с друга жена. И обяснението е просто: ако партньорът за обяд е противоположният пол, ние избираме по-лека храна. Ефектът е още по-благоприятен, когато се храним на групи и повечето са мъже.
Гледаме какво ядем с нашия приятел. Педиатърът Сара-Жан Салви (Държавен университет в Ню Йорк в Бъфало) установи, че едно дете яде повече, когато е с приятел, отколкото в присъствието на непознат. И това може да е вярно и за възрастните. Отчасти защото хората се държат по-съзнателно в компанията на непознат, докато в приятелски кръг сме по-толерантни към себе си. Би било достатъчно лудо да се охладим от приятелите си или да се погрижим за семейни и приятелски вечери заради това.