По-интензивен яйчен жълтък благодарение на царевицата! Страстни зърнени култури

Passion Céréales - 27 март 2019 г.

яйчен

Потребителите предпочитат яйца със силен жълтък. За да отговори на това търсене, птицефермата разчита на царевица, богата на естествени пигменти.

Позволява ли ни внимателното наблюдение на яйцето да знаем повече за диетата на кокошката, която го е снесла? На този въпрос специалистите по птицевъдството отговарят положително. Съществува тясна връзка между дажбите, дадени на gallinaceae, и появата на техните яйца. За да има много твърда черупка, от съществено значение е например животното да има достатъчно количество калциев карбонат (от морски черупки).

Същото нещо за цвят на яйчен жълтък: той е пряко свързан с диетата на кокошките носачки. И в този случай трябва да се обърнем към зърнените култури (а в някои случаи и люцерна). Присъстващи в количество зърнени храни в дажбите: пшеницата и царевицата представляват около 60 до 65% от приема (заедно с маслени сладкиши и минерали).