Подсладители - ензимни нишестета

E1442 Хидроксипропил дистарх фосфат Готови и замразени продукти, пудинг, десертни ястия E1450 Нишесте натриев октенил сукцинат естествен сгъстител и стабилизатор, използвани в хранителни пени изкуствен носител, използва се при производството на маса от дъвка, увреждане на бъбреците, но засега има малко информация за тази добавка, произведена изкуствено, може, химически модифицирано нишесте, не са известни данни за вредното на хидроксипропил дистарх фосфат няма вредно при хората нишесте натриев октенил сукцинат известно е, че при експерименти с животни с хранене във високи дози ще настъпят бъбречни промени, до момента няма достатъчно информация Може да присъства добавката ацетилирано окислено нишесте, не е известен триетил цитрат, може да е от животински произход, но е възможно и генно инженерство (генетично модифицирана соя)

ензимни