По-добра обедна почивка Яжте здравословно в офиса - Снимки - ПОДХОДЯЩИ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Тези, които мислят само какво да ядат в пет до дванадесет, често са принудени да използват храна от близките закусвални. Затова е най-добре да планирате как ще прекарате обедните си почивки в началото на седмицата. Може би не искате да се откажете изобщо да излизате на вечеря с колеги? Няма проблем: Вземете „здравословното“ си хранене със себе си от вкъщи на всеки три от пет дни и се срещайте с колегите си през останалите дни - например в суши барове или други азиатски ресторанти.
Зеленчуците, плодовете, салатите и билките придават цвят на чинията ви, леки са и богати на активиращи витамини и минерали. Перфектен за попълване на изпразнените енергийни запаси, без да натоварвате калорийната си сметка. Съвет: нарежете чушки, краставици, моркови и копър на клинове и ги занесете в офиса. Просто купете готово потапяне с него (като заквасена сметана). Ако излезете да хапнете, поръчайте салата, пържени зеленчуци или зеленчукова супа.
За да поддържаме способността си да се концентрираме постоянна в продължение на часове, мозъкът ни се нуждае от стабилно ниво на кръвната захар. Комплексните въглехидрати и храни с високо съдържание на фибри гарантират това! Те включват Б. Пълнозърнест хляб и кифли. Същото се отнася и за тестените изделия, ориза и картофите, ако ги оставите да се охладят след готвене. А именно чрез нагряване и охлаждане създава устойчиво нишесте, водоразтворимо влакно. И остава така, дори когато е затоплено в офиса. Най-добре е да вземете и пълнозърнестия вариант тук. Постното месо, риба и бобови растения осигуряват запълващ протеин, който изследванията показват, че предотвратяват колебанията в нивата на инсулин. Но стойте далеч от захар, продукти от бяло брашно, хапки и газирани напитки, в противен случай кръвната Ви захар ще отиде на влакче в увеселителен парк: бързо нагоре и отново бързо.
„Тялото е най-активно между шест и девет, защото трябва да рестартира всички функции. Мюсли или пълнозърнест хляб с лек топинг е добра основа. Всички останали хранения през работния ден служат за запазване на кривата на ефективността на метаболизма по-горе “, обяснява треньорът по хранене Üblacker. Той препоръчва да се разделят част от калориите на здравословни закуски. Идеално: (сухи) плодове, зеленчуци, оризови бисквити или малка порция ядки, които се поставят в "аварийно чекмедже".
Твърде често бизнес обяд осуетява здравословни решения. Враг # 1: алкохол. Повишава апетита ни, блокира метаболизма и ви уморява. Враг No2: Менюта и бюфети. Защото те изкушават да ядете над нашата граница на насищане. Враг No3: мазни екстри. Само една филия багет с билково масло осигурява около 200 калории. Враг # 4: Сосове. Холандският сос, бешамелът и сметановият сос се пръскат от мазнини. Враг номер 5: крем десерти. Маскарпонето, сладоледът и мусът са мазни калорични бомби. Така познавайте враговете си и използвайте по-здравословни алтернативи!
Съставки с ниско съдържание на хранителни вещества, подобряващи апетита подобрители на вкуса, подготовка с високо съдържание на мазнини - не можете да изключите това в ресторант. Така че, ако искате да сте на сигурно място и да спестите пари, гответе сами. Салати, супи, хляб и тайна лесно се приготвят вкъщи и се вземат със себе си. Ако имате кухня в компанията, можете да готвите и с колеги. Макароните с песто и много други ястия са готови за сервиране след петнадесет минути - а между другото поддържате и отлични социални контакти!
Мислене затишие? Често голяма глътка тиха, освежаваща вода помага да получите ясна мисъл отново. Също така често бъркаме жаждата с глад. Така че отпийте преди да вземете закуски. Това също изпълва стомаха. Най-добре е винаги на масата да има гърне, пълно с вода или чай. Твърде монотонен? Не е задължително! Подправете водата и чая си с пресни неща, както желаете: z. Б. с резенчета лимон, джинджифил или пъпеш, с плодове или пресни билки като мента. Съвет: Облечете първото нещо сутрин, след което има време да изтеглите!
В случай на стрес на работното място, между другото бързо се измазва цял сандвич. Дори гладът да не беше толкова голям. Защото ако сме разсеяни, едва ли забелязваме чувството си за ситост. Според едно проучване гладуваме много по-рано отново след бърза закуска отстрани. Елате в допълнение: нашият герхин свързва работното ни място с храната. Фатално! Нашето бюро се превръща в спусък за глад! Затова се махнете от работа, за да ядете, яжте съзнателно и не се привличайте. Може би можете да се уговорите да се срещнете с колега на обяд - това не работи добре на вашето бюро.
Ако шоколадът, гумените мечки и други подобни са само на една дръжка, те бързо кацат в устата ни и - в резултат на бедрата. Така че сладките в полезрението са абсолютно табу! Но трябва да се разделите и с известното чекмедже за бонбони. Всъщност дори не се нуждаем от бързото повишаване на захарта. След бързия удар преди всичко следва едно нещо: още по-голяма умора и умора от преди. Ако не можете без малки закуски, по-добре поставете пресни плодове като ябълки или банани, няколко ядки или царевични вафли в „аварийното чекмедже“.