Подхранваща плодова салата за обяд

обяд

Подхранваща плодова салата за обяд

Характеристики

  • Общо 10 минути
  • Подготовка 10 мин
  • Порции 1

Хранителни вещества

Вкусна салата за хранене за тези, които обичат да ядат плодове за обяд, но се нуждаят и от малко повече вещества!

Съставки

  • 3/4 чаша варени и охладени пшенични ядки
  • 1/4 чаша люспести бадеми
  • 1 1/2 чаши нарязани и подготвени плодове
  • 1/2 сок от лайм и взета кора
  • Фини билки на вкус: кориандър, мента, магданоз.
  • 1 C. неутрална чаена лъжичка олио (например слънчоглед)
  • 1 C. сок от грейпфрут (или портокал)
  • 1 C. на мед
  • 1 щипка смлян джинджифил
  • 1 щипка чили на прах

Подготовка

  1. Нарежете и пригответе пресни плодове, като тук розов грейпфрут, диня, ананас, пъпеш, ягоди, къпини, боровинки.
  2. Сглобете салатата в голяма чиния: пшенични зърна, плодове, ядки, кора от лайм и билки на вкус.
  3. В малък контейнер комбинирайте дресинг съставки: масло, цитрусов сок, мед и подправки. По желание загрейте меда в малък съд за няколко секунди в микровълновата, за да стане по-течен.
  4. Изсипете винегрета върху салатата.