Подходяща ли е кетогенната диета за вас, диетолозите?
Можете да чуете много за кетогенната диета като начин да станете по-слаби, докато хапете масло и сметана. Този начин на хранене внезапно е горещ сред рисковите капиталисти в Силициевата долина, които вярват, че това ще им помогне да живеят по-дълго и по-здравословно, съобщава CNBC.
Някои хвалят плана за намалени мазнини/ултра ниско съдържание на въглехидрати, който им помага да отслабнат и имат енергия през целия ден. Други привърженици казват, че това най-накрая им е помогнало да поемат контрола над телата си.
Как работи и може ли да ви помогне?
Попитахме Бони Тауб-Дикс, диетолог и автор на „Прочетете го преди да ядете“; и Кери Гласман, диетолог, регистриран диетолог и ДНЕС производител на вкус.
В началото и двамата заявиха, че никога не биха препоръчали кетогенната диета за отслабване.
"Изрязването на въглехидратите обикновено е покана да ги преяждаме в друг момент", каза Тауб-Дикс. "За диета, която иска да отслабне, да изглежда и да се чувства добре ... Не бих препоръчал диета като тази."
„Намаляването на въглехидратите е твърде екстремно за безопасно и ефективно отслабване“, добави Гласман.
СВЪРЗАНИ: Четене на вдъхновяващи истории от обикновени хора в ДНЕС Моето пътуване за отслабване до отслабване
Ето какво трябва да знаете:
Какво представлява кетогенната диета?
Това е диета, която е настроена през 20-те години за лечение на епилепсия. Той помага за контролиране на припадъците при някои деца, но не е за възрастни, "главно защото ограниченият избор на храни затруднява проследяването", казва Фондацията за епилепсия.
Диетата току-що започна да се рекламира като план за отслабване, отбеляза Гласман. Тя го описа като ядене „предимно мазнини с малко парче протеин и въглехидрати“.
Как работи?
Обикновено тялото ви се нуждае от въглехидрати за енергия. Разгражда ги до глюкоза, която е основният ви източник на гориво.
Ако това не е на разположение, когато спрете да ядете въглехидрати, тялото ви ще се превърне в мазнина за енергия в процес, наречен кетоза. Мазнините стават вашето гориво.
СВЪРЗАНИ: Защо мазнините във вашата диета са полезни за отслабване