Подагра и артрит, сбогом! Съвети за безболезнена мобилност
Веган диетата може да облекчи болката
Без страдания на животни срещу ревматизъм: Артритът и подаграта са сред така наречените често срещани заболявания. Ходът на тези заболявания често е свързан с диетата: Животинските продукти съдържат вещества, които са вредни за здравето и могат да влошат и насърчат болките в ставите. Тези, които се хранят с растителна диета, вместо това могат да ограничат съответните оплаквания.
Експертът по темата
„Веганската диета не само помага на животните, но и често помага на пациенти с ревматизъм“, казва Силви Бунц, ръководител на кампанията PETA50Plus. „Храните на растителна основа обикновено съдържат по-малко възпалителни и стимулиращи заболяването вещества, отколкото животинските продукти и могат да помогнат за облекчаване на страданието.
PETA50Plus обобщи най-важните съвети за хранене при болезнени стави.
Ниско съдържание на арахидонова киселина при ревматоиден артрит: В Германия около 550 000 души страдат от ревматоиден артрит [1]. Ставите се възпаляват, подуват и стават болезнени, докато пациентът вече не може да се движи свободно. Неспецифичните симптоми като умора, изтощение, загуба на апетит, загуба на тегло и повишена телесна температура до 38 ° C се явяват като възможни предвестници на заболяването [2]. Излишъкът на арахидонова киселина в организма може да причини болка при артрит. Това е четири пъти ненаситена мастна киселина от групата на омега-6 мастните киселини [3]. Той се съдържа главно в животински продукти като колбаси, месо, риба, масло и яйчен жълтък и образува изходния материал за вещества, които стимулират възпалението. Храните на растителна основа са с ниско съдържание на арахидонова киселина и могат да помогнат за предотвратяване на болки, свързани с артрит. Засега няма конкретна хранителна терапия. Проучванията обаче показват, че веганският начин на живот има положителен ефект върху хода на заболяването [4].
Хранене с ниско съдържание на пурини за подагра
Останете или станете слаби
Колкото по-малко трябва да носят ставите, толкова по-добри са те. Намаляването на теглото може също да понижи нивото на пикочна киселина в кръвта [7]. Богатите на фибри и нискокалорични веган храни помагат да се изхвърлят излишните килограми. Това включва пресни зеленчуци, плодове и здравословни въглехидрати (напр. Просо, елда или картофи), както и растителни протеини (например от леща, нахут или тофу). Мазнините трябва да идват от висококачествени растителни масла и да са богати на омега 3-6-9 мастни киселини в правилната пропорция. За това се препоръчват ленено масло или зехтин.
Тези, които готвят веганско и предпочитат сезонни и регионални продукти, имат по-балансирана и здравословна диета. Преминаването е много лесно: PETA50Plus помага и предлага вкусни рецепти без жестокост. Освен това безплатната програма за веганско стартиране на PETA придружава начинаещите с полезна информация, съвети и трикове за здравословна и щадяща животните диета.
PETA вярва, че животните не са там, за да бъдат експлоатирани за консумация от човека. Веганите водят по-здравословен живот и всеки индивид спасява до 50 животни годишно от смърт в животински фабрики, кланици или на риболовни лодки.