По света на кнедли
Храна и хранене
Кнедли (c) Malasia CCO обществено достояние
Свинско, телешко, телешко ... Всяка кайма може да се използва при приготвянето на кнедли.
Италианците го приготвят с телешко месо, което смесват с яйца и доматен сос. Румънците предпочитат свинско месо, което смесват с моркови, лук, картофи, ориз и подправки. Каталунците се наслаждават на смес от месо, яйца, бял боб, брашно, сух хляб, картофи, сушени манатарки, лук, чесън, зелени маслини, моркови, домати и магданоз. Испанците и холандците ги пържат, докато шведите ги предпочитат в тигана ...
Щракнете тук, за да откриете моята рецепта за ориенталски агнешки кюфтета.
Харесваме ги и със спанак, пресен кориандър или листа от манголд.