По празниците не се консумира дори достатъчно риба

Въпреки че консумацията на риба започна да се увеличава през последните години, годишното ни „представяне“ от четири лири на глава от населението не е дори близо до средното за света. Рибовъдите са уверени: те виждат как започва да се появява съзнателен, здрав потребител.

дори

"В Унгария се консумират много малко риби - средният потребител е добре да яде два пъти годишно - така че продажбите в средата на годината не са наистина засегнати от икономическата криза. По-малко риба може да бъде загубена от преди," Ференц Левай, съпредседател на сдружението, каза пред нашия вестник.