Плодове - прекрасната диета, последвана от Соник след преодоляване на рака
www.perfecte.ro/diet-health Британската певица Соник е щастлива. Той победи рака и сега има здравословен начин на живот, който включва спорт и плодове.
Всъщност експертите твърдят, че разликата между болестта и здравето може да бъде направена от цял набор от интелигентни избори за диета.
Соник има причина да е благодарна за всяка сутрин, която живее. През 2009 г. е диагностицирана със сериозно заболяване - рак на гърдата.
Художникът претърпя не по-малко от три операции, чрез химиотерапия и лъчетерапия. Той не иска да си спомня тези преживявания. За щастие през 2010 г. британски лекари я обявиха за победител в борбата срещу това заболяване.
Тя е силна. Това заявиха онколозите, които са я лекували. Първата препоръка, която направиха, беше, че след възстановяване той трябва да има спортен живот. И за художника няма мъки.
Прочетете също
Британските онколози не му дадоха строга диета след излекуване. Казаха му само това: започвате сутринта си с килограм пресни или замразени плодове. Това е препоръка, която се прави по целия свят на тези, които са преживели рак. Ето обяснението на диетолозите.
„В допълнение към ресурсите на тялото, освен защитните му системи и отвън са ни необходими вещества, които се борят срещу тези свободни радикали и плодовете са полезни“, обяснява диетологът. Сербан Дамян.
Боровинките, къпините, малините, касисът и морският зърнастец са храна. Те нямат много калории, така че не наддават на тегло и са най-мощният източник на антиоксиданти, познати в природата.
А лекарите, които участват в лечението на ракови заболявания, настояват да се ядат тези плодове ежедневно за профилактика. Полезна е само една чаша, както за възрастни, така и за деца.
Също така всеки ден, от който се нуждаете в диетата си, дори ако сте напълно здрави, някои храни, за които е доказано, че са противоракови. Говорим преди всичко за сурови гъби, които можете да добавите към всяка салата.
"Гъбите са на първо място. Те съдържат антитуморни фактори, това са предимно азиатски видове гъби, но става въпрос за диви и култивирани гъби, често срещани видове", казва д-р. Павел Чирила, първичен лекар вътрешни болести.
Консумирайте домати ежедневно или органичен доматен сок. Ликопенът, който те съдържат, който е противораково вещество, става по-силен чрез топлинна обработка на доматите.
С други думи, доматеният сок е по-добър по отношение на антитуморните фактори от пресния домат. Също така, не пропускайте салата от сурово зеле всеки ден, заедно с всяка друга готвена храна.
Нужни са ви и специалитети с броколи и карфиол, леко обработени. Можете също така успешно да използвате естествена горчица като противоракова профилактика, без добавки и без захар. Синапеното семе се слага в мелницата за пипер и се поръсва във всякакъв вид салата. Всички се наричат кръстоцветни.
"Те имат антитуморен ефект. Има изследвания, които са показали - консумирането на големи количества такива зеленчуци може да доведе до стагнация на процеса на растеж на тумора или дори до убиване на клетки, които образуват туморната маса", казва д-р. Габриел Митулеску, първичен онколог.
Но имайте предвид един аспект:
"Не бива да се разбира погрешно, че ако ядете гъба или домат, ще се отървете от рак. Това е правилният начин на живот в продължение на много години, който ви помага да не се разболеете от тази ужасна болест", казва д-р Павел Чирила.
И още едно полезно правило за профилактика на най-лошото заболяване е правилният избор на водоизточници. Те трябва да са възможно най-безопасни. Ако е в пластмасови съдове, водата не трябва да се излага на слънце. Това е така, защото пластмасите изхвърлят вещества, които обработват. Също така, водата не трябва да съдържа много хлор.
"Всички специалисти препоръчват възможно най-много вода и особено в ранните сутрешни часове, когато настроенията на тялото са много концентрирани. И от моя опит с пациенти видях, че това не е много практично. Имам пациенти, които ми казват, че са забравили да пийте вода за цял ден “, казва д-р Павел Чирила.
Понастоящем във Валеа Нерей се изгражда център за пациенти с рак в ранен стадий. А специалистите там се фокусират и върху диетичната терапия.
В бъдеще този център ще предоставя персонализирани консултации за напълно здрави хора, които искат да се научат как да се предпазят от рак.