Пълнител за коктейли и дълги напитки Schnapsblatt
Що се отнася до коктейлите и дългите напитки, повечето от нас се сещат за спиртните напитки, които съставляват основната съставка. Но един важен компонент заслужава също толкова внимание: пълнители, които буквално служат за „пълнене“ на напитки. Прочетете, ако искате да научите повече за пълнителите за коктейли и дълги напитки!
Какво представляват пълнителите?
Английската дума „запълване“ означава „запълване“ или „запълване“, а името наистина е команда за пълнителите. Това са течности, които се използват за пълнене на коктейл или дълга напитка и за пълнене. Строго погледнато, тази категория включва плодови сокове (и плодови сиропи), както и безалкохолни напитки и енергийни напитки. Особено лимонади и горчиви лимонади се използват като пълнители. Между другото, горчивите лимонади като пълнители се различават от конвенционалните лимонади по това, че се освобождават от отчетлива сладост - и обикновено също така подчертана плодовитост - и вместо това развиват горчив подтон. В идеалния случай това се дължи на използването на хинин от китайската кора, но в някои случаи се постига с ароматизанти. Въглеродният диоксид е често срещан и в двата случая, което подчертава лятната свежест на пълнителите. Пълнителите винаги са без алкохол, така че са чудесни за смесване на моктейли.
Кои пълнители да купите?
Ако искате да сте подготвени за всякакви събития, тогава определено трябва да отидете с тонизираща вода, Сода, джинджифилов ел или се запасете с джинджифилова бира и кола. Горчивият лимон също е популярен. След това има всички енергийни напитки като Б. Ред Бул. Лимонадната лимонада, портокаловата лимонада и различни плодови сокове като сок от ананас са във всеки добре зареден домашен бар. Цялото нещо се закръгля със сироп, особено гренадин. Интересното е, че при смесване на пръв поглед винаги се използват едни и същи пълнители, но този външен вид е измамен. В допълнение към класиката с техния типичен вкус и стандартни съставки като лимон, хинин и джинджифил, има многобройни вариации. По-специално през последните няколко години производителите извеждат нови смесители на пазара. Вие се възползвате от. а. от добавянето на цветове бъз или череша за флорален подтон - както при тонизиращата вода от трева на бъза и тонизиращата вода на Thomas Henry Cherry Blossom - или са овкусени с други билки и/или плодове.
Модерни примери са Средиземноморската тонизираща вода Fever Tree и енергийната напитка Black Acai с 28 напитки. В други случаи производителят експериментира с основната съставка и например усилва вкуса на джинджифила с горчивата си пикантност или комбинира обичайните цитрусови плодове с по-екзотични съставки като грейпфрут.
Понякога се използват няколко пълнителя заедно, като напр а. в Московско муле (Водка, джинджифилов ейл и лимонов сок), Джин Физ (Джин, газирана вода, лимонов сок и захарен сироп) или Мохито (Ром, сок от лайм, газирана вода, тръстикова захар и мента). Понякога обаче една напитка се ограничава до проста, но ефективна комбинация от пълнител и спирт. Помислете само за Cuba Libre (ром и кола), Whisky Sour (уиски, лимонов сок и захар) и Джин с тоник.