Пленка в плен в портокалов сос - Ястия от дивеч - Рецепта магия - рецепти със снимки

ястия

Съставки на рецепти (лични)

  • 4 млади затворници, готови за кухня
  • 4 dkg масло
  • 3 супени лъжици зехтин
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1 db лимон
  • 1 dl бяло сухо вино
  • 3 супени лъжици конфитюр от портокали
  • 6 дафинови листа

Подготовка

Загрейте фурната до 230 ° C (въздушна фурна до 210 ° C, газова фурна на етап 5). Загрейте купа. Птиците се разрязват наполовина с крилати ножици или нож и се поставят с лице надолу в плитка форма за печене.

Загрейте маслото и олиото в малък тиган и поръсете месото. Месото се осолява и чуши, а дафиновите листа се вкарват между тях на вкус. В горната част на фурната прибл. Печете 15 минути, докато месото се зачерви и добре се приготви.