Пълен обяд, увит в тестени изделия - обвивки, рула, тортили

обяд

Увиването също може лесно да се произведе у дома и не изисква много опит. Тестото, което формира основата на сандвича, е основно лист с тортила. Тортилата е безквасен плосък хляб, който най-често се прави от пшенично брашно. Можем да направим плочите с тестото сами, тъй като в тях няма мая, така че имате възможност за сглобяване и разреждане за секунди. Тънкото тесто се прави на тънки кръгчета и след това се пече в сух тиган за минути.

Ако не ви се пече хляб у дома, можете да вземете тортила, опаковани с шест или осем във всеки хранителен магазин.

Не само можем да направим предварително определени сандвичи от обвивка, но можем и да организираме опаковъчни партита, където да поставим на масата много пълнежи, разнообразие от сосове, много, много тортили и всеки може да направи свой собствен сандвич според към техните идеи. Вечерята е проста, лесна за приготвяне, но ефектна и забавна.

Пълненето на обвивката може да бъде почти всичко. Останалото печено, пържено месо, останало от предния ден, също може да се намери у дома във фунията за паста, но можем да направим и селекция от пресни деликатеси. За обилно опаковане ви е необходимо месото: шунки, препечени, на скара - хапка или просто кайма - месо (пилешки гърди, свински бут, свинско филе, говеждо, риба или просто раци, евентуално други морски дарове на скара).