Питър Зилахи Китай за гастрономи

Петър Зилахи
КИТАЙ ЗА ГУРМАНИ
Електронно издание: Terebess Asia E-Store
Източник: Фондация C3 c3.hu/scripta/

питър

"Кантонецът поглъща всичко, което пълзи по земята, плува във водата и лети във въздуха."

В Хонконг, на трамвайна спирка пред Таймс Скуеър, тропическа пеперуда се бори във влажния въздух. Неговият черно-червено-бял модел изглежда изключително модерен, привличайки интереса на някои колониални дами с големи шапки. Възползвайки се от благоприятните термални бани, пеперудата се плъзга през електрическите пантографи - дамите съскат. Пеперудата изведнъж преминава в неблагоприятно течение и почти се удря в земята, но след това отново на голяма надморска височина, тя става силна, сега нищо не я спира Леки овации от страна на дамите просто ще обърнат главата на всички, успокоявайки се, когато гълъб удари от височина и, разделен в действителност, влачи плячката си до близкия прозорец. Той не ни донесе мир. Дамите са неутешими. Китайският кули, стоящ на спирката, има хитра усмивка на лицето си, не радостта от съжаление, а радостта от живота и може би чувство за хумор - изобщо не е тъжно за него. Гълъбът се издига до височината на небостъргачите с помощта на течения, под него оживената тълпа, двуетажни автобуси и трамваи, Rolls-Royces, мениджъри по костюми и вратовръзки, домакини, обущари, курви, голф плейбой, икономка, икономка все още?