Пилешки уок с бобови кълнове рецепта пилешки уок с бобови кълнове - Marmiton
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
пилешки гърди
g кълнове от боб
червен пипер и 1 жълт пипер
клонки кориандър
супени лъжици фъстъчено масло
супени лъжици соев сос
супена лъжица оцет от шери
Прясно смлян пипер
прибори
Подготовка
- - Нарежете пилешките гърди на малки кубчета
- - Измийте зеленчуците. Обелете морковите и ги нарежете на пръчици, заедно с тиквичките. Нарежете чушките наполовина, след което ги нарежете, след като отстраните белите мембрани и семената. Изплакнете и подсушете кълновете боб. Нарежете кориандъра
- - Загрейте маслото в уок и запържете морковите и чушките за 5 минути на силен огън
- - Добавете пилето и продължете да готвите 10 минути, като редовно разбърквате. Добавете сол и черен пипер. Разбъркайте тиквичките, соята и кориандъра. Продължете да готвите 5 минути. След това изсипете оцета и соевия сос. Покрийте и задръжте на котлона 5 минути. Сервирайте веднага