Пилешки хапки 40% месо, останалото ... - CSID Какво става, докторе

месо

Какво по-вкусно и по-бързо може да се приготви от замразени хапки, закупени от магазина в ъгъла, повечето хора ще се чудят дали закъсняват за работа и нямат време или желание да седнат в тигана.

Е, отговорът може да притесни мнозина, но една салата също може да бъде вкусна и приготвена за нула време, с предимството, че знаете какво ядете. Докато в случая с вкусни хапки, това не е така.

Екип от изследователи от Университет в Мисисипи те мислеха лошо за тези храни и искаха да докажат в проучване, че тези парчета „месо“, увити в апетитни кори, са хранителна катастрофа.

По-конкретно, експертите взеха няколко парчета хапки от различни производители на бързо хранене и анализираха пробите в лабораторията. Не бяха изненадани, когато видяха резултатите: 40% от състава на късовете е месо, останалото са кожи, мазнини, сухожилия и смлени кости, всички смесени и хомогенизирани под формата на паста.

Добре, добре и какъв е проблемът? Това е и в състава на колбаси, кремави колбаси и други полуфабрикати, биха казали някои яростни гласове.

За съжаление, консумирането на такива храни не внасяме достатъчно протеини и витамини в организма. Нека само си представим, че ядем 5 хапки за вечеря, от които само две и половина парчета биха били постно месо. Къде другаде мислите, че отива? Очевидно е, че в процента телесни мазнини. И така се събуждаме с корем, затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания и други здравословни проблеми, свързани с наднорменото тегло.

Затова препоръчвам следващия път, когато сте в супермаркета, между рафта със замразени продукти със „100% месо“ (хапки, рибни пръсти и др.) И галантността на пилешките гърди, както го е оставила природата, да изберете втория вариант. Може да ви отнеме повече време за готвене, но със сигурност ще знаете, че това, което ядете, не е любимият пълнител на производителите и има печата на 100% естествена храна.

Разбира се, дискусията може да продължи, визирайки инжектирани и отгледани пилета по такъв начин, че те да са 3 пъти по-големи от нормалното, но със сигурност ще се позовем на тази тема в бъдеща статия.