Пилешка супа Jházy с Маги, кратка версия - Рецепти - Кухня за лаптоп

Бульон за класически неделен обяд за домакини със строги графици. Всичко е реално, включително месото, зеленчуците и подправките, присъщи на MAGGI, просто се приготвяме с него по-бързо. И вкусовият ефект е гарантиран.

версия

Подготовка

Почистената и измита кокошка се поставя в тенджера и се залива с достатъчно студена вода, за да я покрие. Добавете подправка MAGGI Taste Magic, целият черен пипер. Измитият лук се разрязва наполовина, вътрешните страни се запържват без мазнина и след това се поставят в тенджерата. Гответе на слаб огън за 20 минути от източника. Добавете кубчета пилешки бульон MAGGI, обелена целина и половината количество моркови и корен от магданоз. Продължете да готвите на слаб огън, докато пилето омекне. Нарежете задържаните моркови, корени и измити гъби на тънки ивици (julienner) и гответе в сока, изваден от супата, заедно със зеления грах. Ние също готвим вкусните юфка поотделно. Когато кокошката омекне, извадете я от супата, отстранете кожата и костите и нарежете и месото на ивици.