Пилешка рецепта със сос Рецепти за храна

Щракнете тук за вкусна рецепта с табуле със Sirtfood-Diet.

съставки

120 г пилешки гърди без кожа
2 чаени лъжички смляна куркума
Сок от ¼ лимон
1 супена лъжица зехтин екстра върджин
50гр. Кейл, нарязан
20 г червен лук, нарязан
1 чаена лъжичка нарязан пресен джинджифил
50гр елда

храна

За салсата

130 г домати (около 1)
1 лют червен пипер, нарязан на ситно
1 супена лъжица каперси, нарязани на ситно
5g магданоз, нарязан на ситно
Сок от ¼ лимон

инструкции

За да приготвите салсата, отстранете очите си от домата и нарежете домата много ситно, като внимавате да запазите колкото се може повече течност. Смесете с лют червен пипер, каперси, магданоз и лимонов сок. Можете да сложите всичко в блендер, но крайният резултат е малко по-различен.

Загрейте фурната до 220 ° C/газ. 7. Мариновайте пилешките гърди в 1 чаена лъжичка куркума, лимонов сок и малко олио. Загрейте тигана, безопасен за фурна, до горещо, след това добавете маринованото пиле и гответе светло златисто жълто за около минута от всяка страна, след това поставете във фурната (поставете върху лист за печене, ако тиганът не е безопасен за фурна) и 8-10 минути или нагоре това е направено. Извадете от фурната, покрийте с фолио и оставете да почине 5 минути преди сервиране.

Междувременно гответе къдравото зеле на пара за 5 минути. Запържете червения лук и джинджифила в малко олио, докато омекнат, но не се оцветят, след това добавете свареното зеле и запържете още минута. Сервирайте с пилето, зеленчуците и салсата.