Пилешка рецепта с маслини - блогът
Пиле с маслини е пикантно ястие, приготвено с пиле и маслини. Първоначално от Магреб, тази калорична рецепта може да се приготви леко и диетично. Ето рецепта за пиле с маслини с енергиен прием около 270 Kcal на човек. Съставките му трябва да спомогнат за засилване на ефекта от диетата. „Известни със своите диуретични свойства, шалотът и лукът насърчават храносмилането и спомагат за регулирането на чревния транзит“. Тези компоненти не се намират в класическата рецепта.
Показания
Калории за 1 чиния
| 270 ккал | 390 ккал |
Съставки
- 3 пилешки бутчета
- 70 грама маслини
- 1 C. зехтин
- 1 глава лук
- 3 шалот, 2 скилидки чесън
- 1 праз бял
- 2 с.л. 1 ч. Л. Птичи запас Maggi, 1 ч. Л. див лук
- 1/2 чаша бяло вино, малко мащерка
- 1 дафинов лист, магданоз
- Сол пипер
Подготовка
- Измийте праза Измийте и нарежете праза много фино.
- Измийте Измийте лука, шалота и чесъна.
- Почистете пилето Почистете пилешките бедра и отстранете кожата.
- Кафяви малко зеленчуци Добавете в тиган, съдържащ масло, лука, шалота, чесъна, лука и праза, смлени и оставете да къкри.
- Охладете с бяло вино Деглазирайте сместа с бяло вино.
- Разбъркайте маслините Разбъркайте маслините, предварително изплакнати с вода.
- Добавете пилешките бутчета Добавете пилешките бутчета, пилешки бульон, мащерка, магданоз, дафинов лист и 3 чаши вода.
- Подправете Подправете със сол и черен пипер.
- Оставете го да се готви Нека препаратът къкри, докато бедрата се готвят и сосът намалява.
- Изчакване за готвене В края на готвенето сосът от праз трябва да е постоянен. Ако е необходимо, добавете малко пилешки бульон, за да стане по-тежък.
- Сервирайте Сервирайте горещо с ориз или подправена зелена салата.
Тази лека и здравословна рецепта пиле с маслини може да придружава диета за отслабване без твърде голям риск. Веган съставките са комбинирани, за да ограничат наддаването на тегло. Домашно приготвено с голямо внимание, не трябва да предизвиква неприятни изненади. Това ориенталско ястие обаче е калорична храна, затова го яжте умерено, за да избегнете излишните килограми.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).