Пиле терияки Рецепта пиле терияки - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

чаена лъжичка джинджифил

супени лъжици соя или Тамари

супени лъжици сусамово масло

супена лъжица саке

супена лъжица японски оцет

чаена лъжичка захар

прибори

Подготовка

1. Смесете сока от джинджифил със соевия сос, японския оцет, сакето и захарта.
2. Добавете парчетата пиле към соса и разбъркайте добре, за да покриете месото.
3. Покрийте и оставете да престои 20 минути.
4. Извадете пилето от маринатата и го отцедете.
5. Запазете маринатата.
6. Загрейте малко масло в уок и задушете пилешките парчета на силен огън, докато леко покафенеят.
7. Намажете парчетата пиле с марината.
8. Оставете да къкри, докато пилето се приготви и сосът стане сиропиран.
9. Можете да сервирате с ориз и зеленчуци.

---