Пиле с лимон »LaProvincia Holiday Menu

Рецептата с пиле с лимон винаги ще има нещо специално. Пилето изглежда остъклено и винаги ярко. Това е така, защото специалната съставка е, разбира се, лимонът. Несоленото масло ще придаде нежна и специална текстура на филийките пилешки гърди, помагайки на месото да хване хрупкава коричка.

Съставки за пиле с лимон

Съставките по-долу са изчислени за две средни порции. Те могат да варират в зависимост от хората, с които искате да се наслаждавате на готвенето.

съставки

Как да приготвим пиле с лимон

За да оцветите храната си в интензивни вкусове и нюанси, лимонено пиле е препаратът, от който се нуждаете. Ще се насладите на сладко-киселия вкус, придружен от вкуса, който се усеща в чинията.

1. Пригответе пилето

• разрез 1 пилешки гърди LaProvincia на филийки с дебелина около пръст, след което разделете получените резени наполовина.
• Поръсете солта върху месото.

2. Поставете пилето на огъня

• стопи се 1 супена лъжица масло в тиган на умерен огън.
• Слагам 150 г брашно и сол в купа.
• Добавете маслото от тигана, поръсете с малко зехтин, прекарайте пилето през брашното и го сложете в тигана.
• Варете по 2 минути от всяка страна, като всеки път добавяте по малко масло и малко зехтин. Оставете пилето в тигана, докато се зачерви добре.
• Извадете пилето от тигана и го оставете да се охлади в отделна чиния.

3. Погрижете се за соса

• Добавяне сок от z лимон в тигана, в който е приготвено пилето, за да образува сос.
• Внимавайте, ако избухне, свалете съда от котлона.
• Добавяне 250 мл пилешки бульон и разбърквайте непрекъснато, докато съставът се сгъсти.
• Изгасете огъня и добавете 1 супена лъжица несолено масло .

Трудност при подготовката

Рецептата с пиле с лимон няма да ви задържи дълго в кухнята. Ето приборите, от които се нуждаете за тази подготовка:

• тиган,
• среден нож,
• купа.

Време е да приготвите пилето с лимон

• Пригответе пилето вътре 20 минути,
• Пригответе соса в Десет минути,
• Прекарвате време в кухнята, общо, 30 минути.

Пиле с лимон: Съвети за сервиране

• За подправка можете да добавите цели листа магданоз или резенчета лимон.
• Препаратът е лек и може да се сервира със свежа салата.
• Лимоненото пиле се прави от здравословни храни и децата могат да му се насладят.

Подходящи уплътнения

Лимонено пиле, нови вкусове за близките

Рецептата е подходяща както като обилен обяд, така и като вечеря, на която можете да се насладите с любим човек.

Пилето е крехко и сладко-кисело, съчетава се много добре с розе или плодово вино. Това е лесно и елегантно ястие, идеално за спокойна вечер.

---