Пилаф с моркови (от 8-9 месеца); Всичко за майките
Рецепти за бебета - пилаф с моркови
При разнообразяването на диетата на най-малките можете да представите кои храни смятате за най-важни, особено след разговор с вашия педиатър. Това, което можете също да направите, е да комбинирате определени съставки, за комбинация от вкусове и хранителни свойства, като този морковен пилаф и по желание тиквички. Приготвя се лесно, бързо и може да се въведе в диетата на деца на възраст от 8-9 месеца. Препоръчително е да опитате тази рецепта с кафяв ориз, защото тя е по-здравословна от белия ориз, като носи повече ползи за здравето.
Съставки за морковен пилаф:
2 малки моркова
1 средна тиквичка (по желание)
4 чаени лъжички кафяв ориз
3 стъпки за приготвяне на пилаф с моркови:
1. Измийте добре тиквичките под струя студена вода и нарежете по-дебели филийки. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Изплакнете ориза под чешмата и го оставете да се отцеди в цедка.
2. Сварете ориза в тенджера с вода и оставете, докато зърната станат много меки. Резените тиквички и парченцата моркови също се варят в друга тенджера с вода. Оставете за около 20 минути или докато стане много меко, след което отцедете водата, в която са се варили. Не изхвърляйте тази вода.
3. Смесете ориза със зеленчуците и можете да поднесете тази кулинарна наслада на бебето, след като се охлади малко. Сигурен съм, че ще му хареса, тъй като морковите и тиквичките ще придадат на ястието по-сладък вкус.