Пикантна салата от тофу и клементин рикардо

Съставки

Подготовка

В голяма купа смесете кафявата захар, олиото, лимоновия сок, харисата, червения пипер и чесъна на прах. Добавете тофуто и разбъркайте внимателно, за да го покриете добре.
В голям незалепващ тиган на силен огън запечете тофуто за 2 минути на страна, без да добавяте масло. Сол и черен пипер. Резерв.

Гарнитура

В малка купа смесете маслото и лимоновия сок.
Разделете марулята, клементините и чушките между чиниите. Полейте с винегрета. Сол и черен пипер. Добавете тофуто и украсете с шалот и тиквени семки.

Коментари

Даниел М.

Jocelyne N.

Тази рецепта заслужава да бъде известна! Това сега е любимата ми вегетарианска рецепта наравно с Генерал Тао Тофу. И аз опитах много през последните месеци! Нямах никакви клементини, затова нарязах портокали. Взех слънчогледови семки вместо тиквени семки.

Стефани С.

Много вкусен. Оценен от цялото семейство. Ако много харесвате винегрета, препоръчваме удвояване. Ще удвоим и шалота следващия път, тъй като сместа е вкусна с всички съставки и установихме, че няма достатъчно от тях, за да направим перфектни хапки.:)

Силви Р.

Хубава и добра освежаваща салата.

Никол Б.

Много добра рецепта за тофу, без соев сос. Не използвах сос хариса и все пак беше вкусен и доста пикантен.