Пица; със сьомга и сирене ДУКАН РЕЦЕПТИ

сьомга

За 1 човек:

Пригответе основата: смесете в купа 3 с. Л. Овесени трици, 3 с. Л. Обезмаслено мляко на прах, 1 яйце + 1 белтък и черен пипер. Намажете незалепващия тиган с капка върху абсорбираща хартия. Варете основата за 30 s (тестото все още трябва да е течно за зрението) след това го обърнете с шпатула и гответе другата страна. ( ! готви много бързо).

Включете решетката на фурната. Поставете основата върху алуминиево фолио и разнесете обилно с 3 пресни квадратчета 0%. Добавете 100 грама пушена сьомга. Най-отгоре с 1 супена лъжица Bridelight 4% тежък крем и 1 Bridelight 2% преработено сирене, фино нарязани на кубчета. Поставете под скарата за 5 минути, гледайки. Подправете с черен пипер и сервирайте горещо.