Петък бисквити шоколадови бисквитки с крем карамелен млечен шоколад - Диван

Върти се сега

Шоколад и карамел - няма по-добър чифт в хладен есенен ден, истинска душа по-топла! Започваме с обикновена шоколадова кифла сега, но не спираме до тук, заглавяваме кифлата с друга порция крем от карамелен млечен шоколад. Но дори и на някого да не му стига доброто (и калориите), контрабандирайте парче осолен карамел в средата на кифлите, когато добавяте тестото за кифли.!

Това е кексче. А какво представлява кексът? (произнася се: пелерини) Всъщност това е намалена кифла. Доколкото знаем, все още нямаме унгарско име, бихме могли да го наречем мини-бар.

Съставки за 12 броя:

Кифли:

160 г брашно
40 г какао на прах
2 месеца бакпулвер
1 месец канела
100 г захар
1 яйце
50 мл олио за готвене
200 г кисело мляко

Карамелен крем от млечен шоколад:

150 г захар
100 г бита сметана
30 г мед от акация
добър връх на ножа добро качество сол (морска сол, флер де сел)
45 г масло
150 г млечен шоколад

1. Добавете сухите съставки към кифлите в купа за смесване: брашно, захар, какао на прах, бакпулвер и канела, след което разбъркайте.

---