Пет страхотни вегетариански рецепти за закуска
Тези, които обръщат внимание на здравословното хранене и все още искат да започнат деня с питателна закуска, могат да се справят без колбас хляб и кифлички от шунка. Тези пет рецепти за вегетарианци са чудесни за здравето и фитнеса и показват как може да се постигне здравословна закуска без месо.
Наденичка, шунка и кюфтета? Какво означава здравословна закуска за мнозина всяка сутрин и принадлежи на масата е истински ужас за вегетарианците. Досега не е научно потвърдено, че напълно избягването на месото има само положителни ефекти върху нашия организъм, но едно е сигурно: Тези, които съзнателно се занимават с диетата си и приготвят прясно ястията си, рискуват по-малко от заможни заболявания като диабет, високо кръвно налягане или Затлъстяване. Важно е: основата на здравословното хранене винаги трябва да се състои от растителни храни като картофи, ориз, плодове или зеленчуци. Най-добрите предпоставки за приготвяне на питателна, вкусна и преди всичко здравословна закуска - напълно без наденица, шунка и Ко. Пет топ рецепти за закуска за вегетарианци и всички, които се грижат за здравословното хранене.
Здравословна закуска: обилен заместител на наденица - рула от кварк и сирене
За всички, за които сутрешното руло е свещено и които обръщат внимание на здравословната диета, намазката от кварки и сирена е отлична алтернатива на черния колбас или месото. Първо обелете и нарежете на ситно два пролетни лука. Пасирайте около 50 грама бри или друго меко сирене в купа, докато стане кремообразно. Сега сгънете нарязания зелен лук и около 50 грама нискомаслена кварка и разбъркайте. Ако намазването е твърде сухо, добавете тире вода. След това подправете с червен пипер на прах, сол и черен пипер на вкус. Сега разполовете две рула от пълнозърнесто брашно и намажете намазката от кварка и сиренето. Покрийте с филийките домат и малко див лук - готово.
Здравословна закуска - бъркани яйца с овче сирене и сушени домати
Ако спортувате много и искате да адаптирате здравословната си диета към ежедневната си фитнес тренировка, преди всичко трябва да консумирате достатъчно протеини. Топ вариант за закуска, който осигурява не само прилична порция протеин, но и с ниско съдържание на въглехидрати, е бърканото овче сирене и домат. Нарежете половин червен лук на малки кубчета и запържете в малко масло, докато стане прозрачен. Междувременно нарязваме около 30 грама сушени домати и 50 грама овче сирене и смесваме с три яйца в купа. Добавете към лука в тигана и оставете леко да покафенее - разбърквайте от време на време. Сега разполовете шепа черни маслини и нарежете малък пакет лук и поръсете върху бърканите яйца. Сол и черен пипер на вкус. Сервирайте горещо.
Хранителни и идеални за здравословна диета - овесени палачинки с горски плодове
Отново е това време на годината: Особено стресиращият ден е точно зад ъгъла и не знаете дали ще има достатъчно време за обяд. Решението: особено питателна и здравословна закуска като овесените палачинки. Така можете да презаредите батериите си за целия ден.
За палачинките първо сложете три яйца в купа и пасирайте с около 50 грама овесени люспи и банан. Сега загрейте малко масло в тигана, добавете тестото за палачинки и пържете, докато едната страна стане златисто кафява. Междувременно загрейте около 200 грама замразени горски плодове в тенджера и нарежете ябълка на фини ивици. Обърнете палачинките, оставете ги в тигана на слаб огън за няколко минути и покрийте с горски плодове и резенчета ябълка. Залейте го с кленов сироп - готово.
Здравословна закуска: Спрей на растителна основа - потапяне от авокадо
Ако искате да опитате чисто зеленчуков намаз, трябва да дадете шанс на потапянето на авокадо. Многото ненаситени мастни киселини в авокадото са идеални за здравословна закуска - в комбинация с пълнозърнест хляб и някои зеленчуци идеалното начало на деня.
Просто обелете и обезкостете зрялото авокадо и го намачкайте с вилица. Сега нарежете домат на възможно най-фини кубчета и отстранете пулпата. Обелете скилидка чесън, притиснете я през пресата за чесън и добавете към авокадото. Сега измийте една вар и разтрийте около две чаени лъжички от кората, след това изцедете сока и смесете и двете с авокадо, домат и чесън. Сега разбъркайте 150 грама нискомаслено кисело мляко, подправете със сол и лют червен пипер. Намажете цялото нещо върху две филийки пълнозърнест хляб, покрийте с кубчета домати и оставете да има добър вкус.
Здравословна закуска за тези със сладък зъб - ягоди в шоколадово покритие
За всички със сладки зъби, които искат здравословна закуска, но не могат да устоят на закуска, ягодите в шоколадово покритие са идеалното начало на деня. Първо измийте добре около 400 грама ягоди и след това ги подсушете. След това извадете семената от две шушулки кардамон и ги смилайте на ситно с хаванче. Сега загрейте около 100 грама кувертюр от тъмен шоколад в тенджера и добавете смлените семена от кардамон. Изчакайте, като бъркате непрекъснато, докато кувертюрът се разтопи напълно и след това потопете ягодите наполовина в шоколадовата смес. След това охладете в хладилника за половин час и идеалното сладко за здравословна закуска е готово.