Пещерен човек или палеолитен режим; Новини-Медицински

Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.

Палеолитът или диетата на пещерния човек се нарича още диетата от каменната ера, а диетата на ловците-събирачи. Основните принципи на тази диета са включването и консумацията на храни, за които се е предполагало, че са достъпни за хората, преди да бъде определено земеделието.

Палеолитният период и неговата храна

Палеолитният период е съществувал преди почти 2,5 милиона години. Това беше епохата, когато хората за първи път започнаха да използват каменни инструменти. Периодът завършва с пристигането на земеделието преди около 10 000 години.

Храните, за които се смята, че са били достъпни през този период, включват храни с диви животни и храни с некултивиран централен източник. Те включват: -

лошо месо
Риби
яйца
зеленчуци
плодове
дъна и грудки
ядки

Не се използва земеделска продукция като: -

текстури
импулси и пулс
млечни продукти като мляко, масло, сирене и др.
сол
захар
обработени масла

Тези агенти бяха разбрани в храните, след като хората започнаха да обработват и култивират култури и започнаха да опитомяват животни.

Еволюция и модификации на храните

Проучванията показват, че с развитието на хората метаболитните режими остават същите за по-големи размери на тялото в сравнение с по-ранните маймуни. За да компенсира тази промяна в размера на тялото, червата при хората са се свили с увеличаването на мозъка.

За разлика от растителните храни, абсорбирани от големите маймуни, енергийните плътни храни, абсорбирани от пещерните хора, вече не се нуждаят от дълги черва. Така че с еволюцията човешките черва намаляха. По-големите мозъци означаваха повече лов и храна.

Палеолитна диета и затлъстяване

Диетата на пещерния човек е проучена за нейната ефективност при предотвратяване на затлъстяване и метаболитен синдром. Има няколко привърженици на този режим, които вярват, че хората са годни за палеолитна диета, а не сегашния цивилизован режим.

Счита се, че тази диета предотвратява хронични заболявания като диабет тип 2, затлъстяване и сърдечни заболявания, които са свързани с появата на западно влияние в диетата и начина на живот.

Привържениците на тази диета вярват, че тази диета е не само диета за отслабване, но може да оптимизира здравето. Проучванията показват, че може да бъде от полза за пациенти с: -