Пермакултура, места и актьори ContemplaVert

Джоузеф-Чофри, хиперпродуктивна градска зеленчукова градина

Йосиф е много вдъхновен в своята градина и започва да отразява хрониките на практиката на пермакултурата в града (вече две години в агломерацията на Руан) в малка зеленчукова градина.

Той разчита на наблюдението и по-специално на „грижите“. Неговата зеленчукова градина с "открит терен" е 35 м2 от общо 115. Джоузеф има и други „добавки“ за обработка, като бали от слама, саксии и всички други вертикални опори: колове, слънчогледи, перголи и покриви.

Малко резюме: Джоузеф отглежда 150 до 200 вида в градината си. През 2014 г. зеленчуковата му градина му донесе 236 кг; през 2015 г. това е 312 кг зеленчуци и 30 кг плодове, а в момента през 2016 г. ние като цяло трябва да бъдем в тези оценки. Разнообразието и количеството на това производство позволява на Йосиф да бъде "почти" автономен в зеленчуците, за двама души в продължение на една година за консумация на около 1 кг зеленчуци на ден (приспаднати празници). Той настоява за думата „почти“, защото миналата година купи малко чесън, лук, ендивия и няколко картофа.

Джоузеф решава да увеличи общата производителност на малката си градина до 400 кг зеленчуци и 150 кг плодове, произведени за една година. Това няма да бъде направено в ущърб на земята му, той поддържа текущата повърхност от 35 м2, като залага на правилото: "по-малък, повече грижи".
Той не твърди, че произвежда всичко сам и само за себе си; той иска да инициира пермакултурен подход в мащаба на своя квартал, например за малката си градина, и да накара другите съседи да искат да направят същото. Всъщност според него засаждането на черешово дърво може да му даде твърде много сянка, но той разчита на съседа си да яде череши в замяна на няколко зеленчука.

Този прагматичен подход позволява:

местно закотвяне в един град в средносрочен план за насърчаване на реално и реалистично преместване.
Автономна храна в крайградските предградия, която избягва транспортирането на храни, като увеличава органичните отпадъци от градината и кухнята си.
Този опит показва, че е по-добре да съсредоточите зеленчуковите дейности в пространство според мащаба на градинаря и неговите ръчни умения, особено когато работите в голяма градина, за да не се изгубите при екстензивно отглеждане, когато човек е служител и че там са периоди на продължителни отсъствия в градината.

Кореспонденция може да бъде свързана с инициативата Oasis Colibris (движението Colibris, създадено през 2007 г. под ръководството на Пиер Раби), където смятаме, че личната промяна (преобразуването) е ключът към трансформацията на обществото и че гражданите получават подкрепа в този процес на индивидуален и колективен преход. Освен това основният лост в тази инициатива е да насърчава използването на местното земеделие и биологичните зеленчукови градини за автономност на храните, подпомагани от предаването и споделянето на знания.