Перли, антистрес плодове
ПРЕПОРЪКА ● Здравословен десерт със само 50 калории
Те имат реминерализиращи свойства. Те се препоръчват за хора в стрес. Съдържат фибри, които ни помагат да отслабнем. Това са свойствата на крушите, които Омир нарича „дар на боговете“.
ПРЕПОРЪКА ● Здравословен десерт само с 50 калории
Те имат реминерализиращи свойства. Те се препоръчват за хора в стрес. Съдържат фибри, които ни помагат да отслабнем. Това са свойствата на крушите, които Омир нарича „дар на боговете“.
Сочни и ароматни, крушите са здравословна алтернатива на сладките. Диетолозите ни съветват да ядем круши и да не се хвърляме върху торти или сладолед по време на напрежение и стрес. "Плодовете помагат за предотвратяване на внезапно покачване или спадане на кръвната захар, което не е така при яденето на сладкиши. Крушите съдържат най-сладката естествена захар - фруктоза, която не изисква от панкреаса да произвежда големи количества инсулин за кратко време, като по този начин предотвратява трептенията. Поради фруктозата крушите също могат да бъдат включени в диетата на диабетиците “, казва проф. Д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследване на храните.
ИМОТИ. Крушите имат реминерализиращи, диуретични, пречистващи свойства. Поради тази причина те се препоръчват като допълнение при лечението на астения, анемия, подагра. 100 г круши съдържат 2,3 г диетични фибри, които помагат за поддържане на холестерола в нормални граници. Крушовите влакна също са полезни за фигурата, тъй като предотвратяват усвояването на мазнините. Всичко това само с 50 калории/100 г! В същото време крушите идват със значителен прием на калий (150 mg/100 g), необходим за поддържане на баланса на течностите в организма и за функционирането на сърдечно-съдовата система.
За да се насладите на техните ползи, крушите трябва да се ядат между храненията. Проф. Д-р Георге Менчиникопски говори за ефекта на крушите за стимулиране на имунитета. И с право, ако смятаме, че тези сладки и сочни плодове съдържат антиоксиданти, които поддържат имунитета: витамини В1, В2, Е, С, бета-каротин, фолиева киселина.
СУШЕНИ ПЛОДОВЕ. Хората, които имат синдром на раздразнените черва или по-чувствителен стомах, могат да ядат круши тихо, защото тези плодове са по-лесно смилаеми от другите. Сушените круши също се препоръчват на тези хора. Те са богати на танини, вещества със стягащо действие, които предотвратяват чревни разстройства. При сухите круши обаче трябва да обърнем внимание на калориите: 300 калории/100 g.
100 г круши
● Калории 50 ● Вода 84% ● Протеини 0.3 g ● Липиди 0.1 g ● Фруктоза 7 g ● Глюкоза 5 g ● Фибри 2.3 g ● Калий 150 mg ● Витамин С 7 mg